Tenho saudades do Café Montalto. Hoje, quando passo no Pelourinho, o meu olhar vai logo para esse lugar vazio que foi um dos locais mais emblemáticos da Covilhã durante perto de três décadas.
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O meu livro Café Montalto, que mostra o café como um espelho ambíguo da urbe, está esgotado e espera por um editor corajoso.”
Manuel da Silva Ramos in Jornal do Fundão, 21/outubro/2021
